零玖小说>穿越重生>农家医女:靠空间养活两个乖崽崽>第162章 教做卤肉

  话落,云溪提着东西,拉着崔莺莺转身就走,玄宁上前接过云溪手上的东西,丝毫不嫌弃的背在身上。

  背后的汉子还一脸懵,刚才他听到了什么?

  那个买猪头的小姑娘说他有血光之灾?什么情况?那姑娘该不会是神棍吧?

  “哎呦,你还看什么呢?陆铁嘴都这样说了,你还不赶紧带着你儿子收摊回家?莫不是嫌命长了?”身边卖鸡蛋的大爷见汉子一脸蒙,赶紧出声提醒。

  汉子……

  “你还愣什么呢?还不赶紧的?”大爷再次急声呼呵汉子。

  汉子,“那姑娘莫不是骗子吧?大爷,看您得样子,这是让我相信她?”

  大爷嗤笑,“陆铁嘴要是骗子,那这天底下可就没有真本事的人了。你也就是命好,能得陆铁嘴一句话,要知道镇上多少人想要陆铁嘴得一句话,都得不到呢。老汉我劝你最好相信,听话,不然后悔可就晚了。”

  汉子和自己儿子对视一眼,又将目光放在老汉身上,“大爷,听你得意思,是很熟悉那姑娘了,不如你给我们爷两个讲讲?左右那姑娘让我们半个时辰之后再走。”

  老汉……对了,刚才陆铁嘴说的可不就是半个时辰之后么?

  “也好,看你们是外地来的,小老儿我就和你们好好讲讲这陆铁嘴陆姑娘的事情。”

  回到村子,陆云泽刚好送完孩子回来,看到云溪两人买了这么多臭东西回来,虽疑惑却没有多问,只去忙活自己手上得活。

  云溪也不耽误时间,马上着手教崔莺莺收拾那些猪下水和猪头。

  陆云泽将手上得活忙完,云溪两人也刚好收拾干净那些猪下水和猪头,见陆云泽过来,云溪拿出昨天写得卤肉方子交给他,让他好好看看。

  随后开始教崔莺莺调味料的配比,烧开水,将调味料下锅烧开。

  另外一口锅冷水将东西下锅,烧火煮沸将猪下水和猪头里得沫子煮出来,再将其捞出洗干净,随后依次放进烧烤得调味料锅里。

  “猪头是最不容易熟的,要先放,筷子能插进一半时,再放猪心猪肺那些,嫂子你自己算着时间,差不多熟了别太烂再放其他的,一定要记住,最后放小肠。

  判定这些熟没熟,除了要看颜色之外,最主要得就是用筷子擦,能轻松擦进去,就可以捞出来放凉了。

  还有,现在是夏天,天气热,这些东西前天晚上做出来,第二天拿去卖,卖不完也不能第三天再接着卖,会吃坏肚子。”

  云溪边说边将锅盖盖上,阻隔了两人的目光。

  “大火烧开,后转小火慢慢煮,就是有些浪费柴火。大哥没事的时候,去多砍点柴火吧!”

  陆云泽点头,“妹子放心,没事我就去砍柴,一定将家里的柴火备的足足的。”

  忙完卤肉,将看火得活交给陆云泽,云溪继续鼓捣其他调味料,“嫂子,你来看看这些调味料的配比,这是用来做泡菜的,步骤嫂子都知道了,接下来就用这些调味料,重新做一份泡菜,等着做好没问题,就可以拿去卖了。”

  崔莺莺点头,内心已翻腾起来,怪不得妹子做出来的东西好吃,就调味料就够看的了。

  全程围观云溪忙碌的玄宁,依旧静静得坐在院中石凳边,双眼没有离开云溪片刻,嘴角上扬心情很好。

  云溪做这些也没有背着玄宁,她了解玄宁得为人,投师什么得,绝不会出现在他得身上,既然他想待着,由着他就是。

  差不多一个时辰后,卤肉锅里传来阵阵肉香,肉香随风飘扬,让闻到味道的人猛咽口水,一个个不停的朝着陆家张望,都想看看他们陆家在做什么,这味道怎么能这么香?而且是从来都没闻到的味道。

  隔壁白春花也朝着这边张望,看到院子里站着云溪,叫道:“云溪丫头,你是不是在鼓捣什么好吃的?这味道怎么这么香?”

  云溪看着围墙那边露出的脑袋,笑着开口,“伯娘,可不是我,是嫂子,嫂子在研究卤肉呢,等着做好了,让嫂子给你们送点过去尝尝。”

  白春花挑眉,“你这丫头净瞎说,你嫂子会做的那点子吃的我还不知道?定然是你教给她的。之前你教给她的泡菜,我吃着可是很不错,下饭爽口的很。”

  云溪……好吧,这个时代没有泡菜,即便对于她来说没有什么味道的泡菜,对于他们来说,也是顶美味的东西。

  “伯娘喜欢就好。”

  “喜欢喜欢,怎么不喜欢?不过云溪啊,你别将你会的东西全都交给他们,怎么都要留些本事傍身才行,不然将来的日子怎么过?”

  云溪心里暖暖的,如今身边遇上的长辈,一个两个的都真心为她着想,果然是她福气好,上天对她也好,能让她在这遇上这么多真心的人。

  白春花忙去了,云溪这才转身看着玄宁,“你怎么还不回去?”

  “我想尝尝那些吃的。”

  云溪,“还以为你不会想吃。不过那些东西要好还需要一段时间,你先回家吧,等着多好了我让大哥给你送点去。”

  两人说话的功夫,大门口传来一道声音,“云溪丫头啊,有人找你。”

  玄宁和云溪同时看向门口,见是同村的一个嫂子,身后还跟着穆华。

  “嗯,谢谢这位嫂子。”

  “不客气,行了,人带到了,那我就先走了。”那嫂子笑着转身离开。

  穆华上前,对着云溪拱手,“姑娘,我可算是找到你了。”

  经过云溪的救治,穆华娘亲的病已经得到好转,最近都能下床走动,还能帮着穆华处理一些生活上的事情,但最近穆老夫人最大的心愿,就是给穆华成亲的事情。

  但媒人帮着说了几次,对方却都嫌弃穆家家道中落,穆华是一个除了祖宅什么都没有的穷光蛋,所以根本就没有人想要嫁给他。

  因为这个事情,穆老夫人着急上火再次一病不起,穆华想找大夫给他娘治病,可他娘却说除了云溪来看病,其他大夫都不看。

  问其原因就是她的病,那么多的大夫都没给看好,唯有云溪给看好了,所以她只相信云溪。