零玖小说>穿越重生>我在古代当村长>第178章 三十

  小年过去之后, 年味就更浓了。

  冯氏开始蒸馒头了。

  家门一关,梁思思跟小狼也跟着一起帮忙。

  过了年之后,按照他们这边的习俗, 初十之前是不兴蒸馒头的, 所以他们是要一回蒸十几天吃的馒头。

  梁思思蒸馒头还真不怎么样,冯氏就蒸的很好看,只见她双手团吧团吧, 然后在案板上揉揉, 一个圆润的白馒头就给团好了。

  梁思思就不成,她做的太慢暂且不说,团出来的馒头也不好看。

  小狼就更别说了。

  冯氏想要将自己的技艺教给梁思思, 但是可能是梁思思确实少了那么一点天赋, 试了好几次也不成。

  最后冯氏也放弃了。

  转头想想, 要是寻常的人家,蒸馒头的技术还是要学习一下的,说不定就用上了。

  但是她闺女现在的身份是个男的,要是这身份不被拆穿,估计这辈子也没有谁会逼着她闺女蒸馒头。

  所以学会了自然很好,学不会就算了。

  所以现在有时候,她竟然还会觉得闺女做个男的还挺好的。

  他把这些乱七八糟的想法抛到脑后,既然梁思思做不来技术活, 那她就负责揉面好了,小狼负责烧火。

  冯氏觉得天天把小狼困在家里好像也不太好, 现在不应该正是小孩子满村撒欢的时候嘛?

  但是梁思思不这么认为,她觉得小狼就应该跟着他们一起干活, 总不能一家三口, 两个人都在干活, 剩下一个人出去玩吧。

  小狼也是这么认为的。

  因为不间断的烧火,整个厨房都已经被热气占据,外面那么冷的天,只有厨房里面格外暖和。

  小狼擦了擦自己额头上的汗水,把自己的棉袄给脱了,后来即便没有穿棉袄,他也热的不行。

  梁思思忍不住用袖子擦了一把汗,面粉就被沾到了脸上。

  小狼看了一眼梁思思,忍不住偷偷笑了,梁思思完全没有察觉到,仍旧在努力的揉面。

  冯氏在堂屋放上了一张洗刷干净的席子,出锅的馒头就直接放在席子上晾晒,一股属于粮食的热乎乎的气息弥漫开来。

  梁思思忍不住揪了一块馒头,刚出炉的馒头最是好吃,面粉本身的香味被激发的最为明显,这种馒头,梁思思就算是没有菜,也能够吃得很香。

  他们家今天蒸的最多的是白面馒头,但是也有杂面的,梁思思不太喜欢吃杂面馒头。

  上辈子就不喜欢,她上辈子的时候,其实大家都是吃白面馒头,杂面都被磨得细细的,就那样,梁思思吃着也总觉得有些辣嗓子。

  这辈子就更是如此了,现在的杂面可没上辈子的杂面那么细,吃着就更拉嗓子了,但是没办法。

  谁家也没有那条件,天天都能吃上白面馒头,梁思思家里确实可以天天吃,反正她有钱。

  馒头蒸的差不多了,冯氏还想捏枣花。

  按照他们这边的习俗,在大年初二的时候,媳妇要带着礼回娘家,同时要带上大馍。

  所谓的大馍,也就是放大版的馒头,这样的馒头很不好熟,也很不好蒸,但习俗就是这样的。

  然后娘家就会给新媳妇带回家枣花,所谓的枣花,也就是将面揉成条条,然后拼成各种各样花朵的形状,花蕊用枣子代替。

  他们家没有新媳妇,自然是不用蒸枣花也不用做大馍。

  冯氏:“大馍就算了,反正也不好吃,但是枣花是可以做上一些的,反正也算不上麻烦。”

  梁思思忍不住看向冯氏,两个人可能对麻烦的理解不太相同,反正在梁思思看来,枣花跟馒头不是一样的吗?只不过就多了一个枣子罢了。

  馒头多好做呀,那面团在冯氏手里别提有多听话了,三下两除二就能做好一个,但是再简单的枣花,你都要先将面团,扯成条条或者是其他的形状。

  两相比较,枣花真的是太麻烦不过了。

  小狼在一边支持冯氏:“吃枣花!”

  小孩子的想法就很好猜,虽然枣花跟馒头都是用面粉做成的,但毕竟枣花长得好看,上面还有甜甜的枣子,她当然更喜欢吃枣花。

  梁思思以一敌二,惨遭失败,当然最主要的原因还是因为馒头不是她做的,枣花也不是她做的,她不是劳动者,自然也就没有什么发言权。

  她只能闷头吭哧吭哧的继续揉面:“既然你们都想吃,那就做好了。”

  冯氏自己都不嫌麻烦,那就只能这样了。

  三个人几乎又忙了一整天,才差不多把馒头蒸好,今天蒸馒头的可不止梁思思一家

  不知道是不是她的错觉,梁思思甚至感觉整个村子都弥漫着一股馒头的香味。

  很快时间就到了大年三十,到今天,之前买的竹鞭便派上了用处。

  按照他们这边的习俗,从大年三十这天开始,每天早上都要放开门炮,晚上的时候要放关门炮。

  这算是新年的最后一天,按照旧例仍旧是要打扫卫生的,不过他们家的卫生刚刚打扫过,自然就不用再打扫的那么用心。

  梁思思于是带着小狼再次来到了小狼的家里。

  上次打扫小狼的家的时候,梁思思就觉得打扫的不是很干净,但是因为时间有限,就只能那样勉勉强强的算是过去。

  正好今天把上次没做好的事情一并做完。

  两个人灰扑扑的从小狼家里走出来,回到家还是要继续干活。

  明天便是大年初一,按照习俗是要吃饺子的,跟馒头一样,饺子也是要提前包好。

  上次家里吃饺子的时候,梁思思就想亲手调制馅料,只不过因为各种原因没有赶上,最后还是冯氏调的馅料。

  那次冯氏算是超常发挥,调出来的馅料味道也还行,但是梁思思总觉得自己能调的更好。

  今天总算是有机会,她打算在家人面前好好露一手。

  冯氏觉得自己的厨艺被挑衅了,心中微微有那么一点点的不满,当然她也没有表现出来:“那我就来看看,你调的馅料到底有多好吃了。”

  说实话,在梁家的时候,梁思思虽然是冯氏唯一的闺女,但其实两个人的相处时间并不算太多。

  梁思思大多数时候都是有家中的长辈带的,所以她也不太清楚梁思思究竟学了哪些东西。

  梁思思:“那你就请等着吧!我做的肯定好吃。”

  说实话她不太想吃白菜馅儿的饺子了,这白菜说起来也差不多吃一个冬天了,真的有点腻。

  所以今天她选择做萝卜馅儿的饺子。

  将萝卜剁得细细的,和肉混合在一起,顺着同一个方向,加入做好的花椒油,再打进去一个鸡蛋。

  梁思思还买了一些干的香菇和辣子干,将香菇和辣子干一块儿研磨成粉,也全部混进去,再放入其他调料。

  她放的辣子干不算很多,这个辣子之前她吃过也不算很辣,所以放进去只是为了给饺子馅添一点味道罢了。

  肉馅这便算是调好了,接下来梁思思还要调一个素馅,虽然梁思思已经吃腻了白菜,但是调制素馅仍旧是要用到白菜。

  白菜加萝卜,香菇泡发切成丁,一块混进去,还有木耳干,也能放上一些,一锅大杂烩素馅也算是调制完成了。

  正好冯氏也将面给活好了,接下来一家三口开始包饺子。

  没错,包饺子小狼仍旧是要参与进来。

  梁思思觉得她可有道理了:“小狼也是要吃的吗,他现在年纪又不小了,半大小子吃穷老子,他必须要亲身体会一下,自己吃的这些东西有多难做成!”

  一家三口围坐在堂屋桌子上,案板放在一旁,冯氏负责用擀面杖擀饺子皮,梁思思跟小狼负责包饺子。

  她今天和的肉馅要多一些,素馅稍微少一些,但是众所周知,素馅饺子要比肉馅饺子更难包。

  所以让梁思思让小狼自己选择:“你可以选择包肉馅,也可以选择包素馅,你选剩下的就由我来。”

  小狼有些犹豫,最终还是选择了素馅。

  当然他不是想要偷懒,他只是很单纯的觉得自己的速度可能会比较慢,应该比不上小村长。

  所以他要选择少一些的。

  梁思思拿出了两支勺子,两个人一人一只。

  冯氏一个人擀的饺子皮,要供他们两个人包,梁思思原本还有些担心冯氏供不上,万万没想到,冯氏不仅揉馒头的时候熟练的不行,擀饺子皮的时候也不遑多让。

  只见她一手拿着擀面杖,一手旋转着面团,感觉根本就没用几秒钟,一张饺子皮就新鲜出炉了。

  梁思思有些惊叹,冯氏稍微有那么一点点矜持的笑了笑:“以前我在家的时候,连你外祖母擀饺子皮都没有我快,别说你们就只有两个人了,再来一个,我都能供上。”

  小狼直白的夸奖:“婶婶厉害!”

  他觉得冯氏的手好像是有魔法一样,蒸馒头的时候就。有这样的感觉了,现在这种感觉更甚。

  冯氏没说话,但却微微勾起了嘴角。

  一家人一边说话,一边包饺子,他们其实很少有这样谈心的时候,梁思思总是很忙,小狼也总是有很多事情做,他要学习,要上工,还要跟自己的小伙伴们一起玩耍。

  只有冯氏算得上是清闲,因为她在村子里没有活要干,但是因为家里没人,他自己一个人在家里呆着,其实也很没劲。

  所以大多数时候,她在做完了家里的家务活之后,都会选择出去跟人一起,她最喜欢的就是梅小烟家。

  他们两个人待在一起,有时候甚至不说话,只是各自忙着各自手里的活。

  三个人虽然同处在同一个屋檐下,但出去吃饭的时候,他们能够相处的时间其实很少。

  这年关这么长时间,家里的一切事情都是三个人共同完成的,他们一起打扫卫生,一起干活,相处的时间变长了,彼此之间的心也在更加贴近。

  尤其是冯氏跟他们,这几天梁思思能够很明显的感觉到,冯氏很开心。

  有时候梁思思也会想,所谓的年味,不就是一家人之间的那种相处的感觉吗?一家人一起干活,一起面对生活中的种种琐碎事物,一起分享彼此之间的喜怒悲欢。

  就这样一起忙活着,忙活着,年味不就变浓了吗?

  作者有话说:

  感谢在2022-04-24 23:24:58~2022-04-25 23:15:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢灌溉营养液的小天使:苏苏 90瓶;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!