零玖小说>穿越重生>从爆汁烤鸡翅开始[美食]>第62章 062 山药枸杞炖鸡汤(一)

  吴珊倩是一个刚出社会不久的年轻人, 家住月市。

  她毕业后在月市那边打拼了一阵,就因为工作方面的关系,被调到了长海市。

  本来之前说好了要回去过年的, 可她从事的偏偏是那种每逢节假日, 反而会十分忙碌的行业, 加上公司说了年底加工可得三薪, 而且现在又是她的事业上升期, 需要好好表现, 不能看上去毫无斗志。

  于是在再三权衡后, 她就还是留了下来, 打算就在长海市过年。

  虽然她是真的很想念月市。

  长海市虽然好,而且这份工作坚持下去也是会比较有前途,但月市毕竟是她的家乡,许久未见, 必定十分想念。

  更被说她吃东西的口味还和这边截然不同了。最让她觉得难以适应的,大概就是长海市这边总是重麻重辣吧。虽说她已经在这儿待了挺久, 对这边的很多东西都已经熟悉并习惯得不得了了, 可对辣椒这种东西, 却仍旧是一沾就觉得浑身不舒服。

  普通的正经辣椒还好, 那种工业辣椒精是真的没办法适应。这种工业辣椒往往是辣嘴又辣胃,实在是吃得她痛不欲生, 但偏偏在长海市这边,却好像非常流行的样子。

  昨天晚上也是。

  吴珊倩和两个朋友聚会之后,又吃了一肚子重麻重辣的菜, 然后没过多久就觉得胃里又火烧火燎的了,怎么样都不太舒服。

  今天起来后也没有好转,害得她大年二十八的, 马上就要过年了,还一大清早就奔去了医院。

  结果果然,医生说她的肠胃适应不了这么辣的口味,让她尽量吃点清淡的东西来好好养一养。

  只是,听医生这么一通叮嘱后,吴珊倩顿时更想念月市了,尤其是月市那花样繁多的老火靓汤,个个滋味鲜美。

  嗯……虽然老火靓汤嘌呤高,但它还有其他不需要熬煮的汤菜呀,而且这些汤菜也都很鲜美啊,只要是汤,月市的就是会让人念念不忘。

  而那些清淡的汤,也最适合养胃了。

  只可惜,她现在人在晨曦,那些美味注定是与她无缘了。

  吴珊倩愁眉苦脸地回到出租房后,想到毕竟是马上就要过年了,无论如何也还是得吃点儿想吃的东西,于是又习惯性翻起了某众点评。对她来说,出门之前翻一翻某众点评,找到大家评价好的店铺再去尝试,可以有效防止踩雷。

  不过,长海市虽然是挺大的,做清淡食物的馆子却来来去去就只有那么几家。她就算是从头翻到尾,也根本就翻不出什么新花样来。

  正当吴珊倩不知道该吃什么好的时候,曲苏苏的电话打了过来。

  一接起来,曲苏苏就声音活泼地问道:“倩倩,晚上要和我一起吃饭吗?毕竟这大过年的,咱俩的家人都不在长海市,难得放个假,总要吃点好的吧。对了,我发现一家新店,包你满意。”

  曲苏苏是吴珊倩在长海市认识的一个朋友。和吴珊倩一样,曲苏苏也是因为工作方面的原因,没能回家过年,从而滞留在了长海市内的,而非本地人。

  不过和饮食清淡的吴珊倩不一样,曲苏苏也不是月市人,是另一个地方的人,和长海市一样,口味都比较偏重。

  “我还没吃呢,”吴珊倩的声音有点儿蔫蔫的,“我可不敢跟你一起吃饭了,昨天跟你去吃的那顿饭,吃得我今天直接上医院去了。那些重口的还是你们自己留着慢慢享用吧,反正我是不行了,还是小命要紧。”

  昨天曲苏苏拉她去参加了一个聚会,想到大家毕竟朋友一场,不好不给对方面子,于是吴珊倩就去了。

  谁知道去了后才发现,大家点的竟然都是一大堆要命的辣,而她又因为不好意思说不吃,那样会显得很煞风景 ,加上实在是饥饿难捱,就吃了,结果就这样了。

  “啊?这么恐怖,那我真的是罪过大了,唉,早知道就不拉你去聚会了,”曲苏苏瞬时有些懊恼,随后又问,“不过,你不是一直想喝汤吗?这家店就有哎,还是什么山药枸杞炖鸡汤,我还没吃过呢。”

  吴珊倩听她说到山药枸杞炖鸡汤,总算是提起了一点兴趣,眼里也有了一丝期待,只是还是很犹豫:“实不相瞒,我回来后也去不少馆子点过清淡的菜,但都好难吃……这家店真的行么?”

  没办法,她自从来到长海市以后,真的是被坑太多次了。自从来到这边后,她喝过的那些要么齁咸要么没味儿要么油腻得要死,反正就是那种难喝的汤真的是太多了,一来二去的,就难免变得小心翼翼起来。

  曲苏苏听得沉吟了会儿:“我觉得应该还不错的吧?听说和月市那边的差不多个口味呢。”

  吴珊倩见她都提到月市,立马好奇起来:“你说哪家店来着?我搜一下看看。”

  曲苏苏:“叫做云间客,最近很火的!身边好几个人都在提它,在大众点评上的排名也很高的。味道特别棒,很鲜。”

  不过,吴珊倩还不待她说完,就知道了。她虽然没有刻意地去搜过这个云间客,但平时打开美食分类时,因为总能刷到它,所以就也渐渐熟悉了。

  吴珊倩输入云间客的名字以后,很快,屏幕上就跳出来一个页面,吴珊倩顺势点入其中,通过头部照片点入相册,一张张地翻看了起来。

  不得不说,光是看菜单照片的话,这家店的食物看上去确实是挺诱人的。只是,麻辣烤鱼卤味锅什么的就不必说了,尽管看着很好吃,但像那么辣的菜,她肯定是吃不了的。

  不过,她想喝的那道山药枸杞炖鸡汤,卖相也是相当的优秀,清澈微黄的汤汁盛在青花瓷碗中,点点红润的枸杞与白玉般的山药一块儿窝在里头,颜色漂亮至极,真光是看着就觉得无比鲜美。

  然而,她把页面往下一拉,顿时就皱了眼。

  因为,这个云间客的评论,实在是太多了。

  是的,太多了。那些食客在发布评论时,基本都会配上很漂亮的图片,然后长篇大论地赞美着店内菜品有多好吃,总免不了给人一种假假的感觉。很像是水军干的事儿。

  吴珊倩揉了揉眼睛,定睛一看,发现这店甚至都没见什么差评的,不禁看得心里七上八下。说实话,她是不相信曲苏苏说的什么这家店味道很鲜的,毕竟,昨天曲苏苏拉她去吃的那家店,他们也说是味道很鲜的店来着。

  在长海市待了一阵儿,吴珊倩已经对“很鲜”这两个字免疫了。长海市人民觉得的鲜,和她自己觉得的鲜,完全就是两回事。

  可吴珊倩实在是没有办法了,加上除此之外也确实是找不到什么更好的法子想不出还能去哪里吃饭了,就只好答应下来,跟着心不甘情不愿地出了门去。

  摸着自己火烧火燎的胃,吴珊倩在心里嘀咕,要是今天又踩雷,这汤又很难喝的话,她非得给商家一条长长的建议评论才行。

  这年头真是的,实在是有太多商家挂羊头卖狗肉,也太多商家不追求口味,仅仅只是会做饭就开始开店还搞营销了。

  片刻后,曲苏苏就开车过来,接上吴珊倩,直接去了云间客了。

  谁料现在还不到下午五点,云间客就已经挤满了人,门庭若市。

  曲苏苏将车停在路边,向着饭店里面张望:“他们说得没错,这家生意火爆,来晚了的话得排长队,果然没说错,好多人啊,里头肯定是没有位置了。”

  吴珊倩一听到排长队什么的,就撇了下嘴,心里隐隐有些不屑。

  他们昨天去的那家饭店,看起来不也是热热闹闹的?她记得他们排队排了可久了。

  结果东西也就那样。怎么说呢,只能说她跟这边的人口味实在是不合吧,毕竟其他人吃得可香了。

  如果是以前,她肯定也会觉得排长队的都是好东西,但现在社会营销方式五花八门的,她老早就不会那样想了。

  她可是在月市见过世面的人,还在营销公司实习过,深知这些饭店的套路,甭管东西做得怎么样,先请一堆人来排队,把声势造起来了再说,路过的人看见这家店这么火,总会有人进去吃的,到时候再请几个网红吹一吹,这个品牌就火起来了。

  吴珊倩和曲苏苏拉开玻璃门,秀英便迎了上来,笑意吟吟的将她们带到最后一张空桌前,递给她们一份菜单。

  曲苏苏早就在网上看过菜单了,直接点单道:“来一个麻辣烤鱼,再来一个山药枸杞炖鸡汤吧!对了,还有两罐可乐。”

  秀英记下她们点的菜后,又说:“我们店里最近有活动,在某众点评写评论就可以送可乐,两位要不要试一试?”

  “好啊好啊,”曲苏苏立即点头,“等会我们吃了就写。”

  吴珊倩心里嗤笑一声,果然啊果然,还是那些老套路。

  都说要送可乐了,大家必定不会发表太难看的评论不是?也就注定了这些评论肯定不会太真实。这种用小恩小惠换来的评论,一看就十分虚假,没什么参考价值。

  吴珊倩漫不经心的翻着评论,便看见有人写道:“刚从月市旅游回来,太想喝汤了,在点评翻了好久,才找到这家店,山药枸杞炖鸡汤真的一绝,实在是太鲜美了,一点都不比月市的汤菜差,我现在可算是满足了哈哈哈~对了,店内其他的菜很不错,大家的态度也非常好,下次还会再来的。”

  正巧,曲苏苏也在看评论,指着手机对她说:“倩倩,你看这个人的评论,他说云间客的山药枸杞炖鸡汤是可以媲美月市的呢,你这下应该可以放心了吧?”

  吴珊倩神情却有些古怪。

  说起来,曲苏苏也带她吃挺多家店了。

  但非常可惜的是,这些店中,极少有能让她满意的。而她每次都挑三拣四,搞得曲苏苏也有点无语,总觉得是不是吴珊倩对于老家月市的滤镜太厚了,才导致到这边来后什么都吃不惯。

  所以,今天带吴珊倩来云间客,曲苏苏是存了一些私心的。她想让吴珊倩知道,她挑的店,有的是真的蛮不错的,并没有吴珊倩想象中的那么差。

  “唉,说是这么说,谁知道呢。月市的食物那么出名,尤其是以各类好喝的汤出名,就算不是煲的汤,只是普通的汤菜,也比别的地方鲜,哎,”吴珊倩忍不住地叹了口气,然后蔫蔫地说,“我是真的好想回月市啊。”

  她这么一说,曲苏苏都觉得有点生气了。吴珊倩总念叨着月市有多好多好,她费尽心思找到这家店,就是想让吴珊倩喝上她心心念念的山药枸杞炖鸡汤。

  谁知道这菜还没上来,吴珊倩就已经认定它不如月市的汤了,真希望这家店的汤真的像评论里说得那么好喝,最好能让吴珊倩亲口承认。

  这么说着,两人突然坠入了种诡异的沉默中,都不说话了。

  好在秀英及时出现,很快就将她们俩点的菜品给端了过来。

  曲苏苏一看那份红红火火的麻辣烤鱼,心中便有了底。麻辣烤鱼色泽金黄,烤得恰到好处,看得出鱼皮已经被烤得酥脆。

  上头划着花刀的部位更是因为烤得微微裂开,让人能够一下子就看见里边细腻鲜嫩的鱼肉,烤盘里的汤汁红彤彤的,浸泡着烤鱼和蔬菜,看着就馋人。

  能将烤鱼做得这么好,就说明这家店不是徒有其表,也非等闲之辈。就是不知道这家店其他的菜做得怎么样了。

  山药枸杞炖鸡汤清淡解腻,跟麻辣烤鱼不是一种类型的菜,要将两种差别这么大的菜做好,确实是很不容易。

  曲苏苏正准备舀一碗山药枸杞炖鸡汤试试味道,却发现吴珊倩竟然已经喝上了!

  此时的她跟着了什么道儿似的,竟然呆呆地捧着碗,满脸都是陶醉。

  对于云间客小饭馆的山药枸杞炖鸡汤,吴珊倩本来是不抱什么希望的。

  因为这汤看上去步骤简单,好像只要看了菜谱就会做,但里面其实门道很多,光是食材的选择,以及火候的掌控等细节,就会有很多人无法做到位,最后导致做出来的味道出现偏差,甚至离谱。

  但是,刚刚秀英将汤端上来的时候,吴珊倩光是闻着那股清润的香气,便感觉口水都要流下来了。

  在麻辣烤鱼那么霸道的香味里,山药枸杞炖鸡汤的味道竟也依然可以让人闻到,是真的不简单。

  那香味就像是一缕细细的丝线飘过来,虚虚实实地缠绕在了吴珊倩周边空气里。那香气若有似无的,随着雾气的摇晃而左□□斜,简直勾得人食欲大开。

  吴珊倩想吃清淡又好吃的东西已经想了好久了,所以之前在山药枸杞炖鸡汤被端上来后的瞬间,她就连忙抓起一旁的瓷碗,为自己盛了一大碗。

  而这山药枸杞炖鸡汤刚一入口,吴珊倩就满足地眯起了眼睛。

  她这段时间吃得太过油腻,感觉脑子都快被油给浸泡住了,加上昨天又吃坏了肚子,胃里一直火烧火燎的,吃什么都觉得不得劲。

  然而这个山药枸杞炖鸡汤却不一样,莹润清爽又鲜美的汤汁顺着她的喉咙,慢慢落进胃里后,她瞬间就觉得浑身上下都暖呼呼的了,不仅好吃,还连胃里那种火烧火燎的感觉似乎都消失了。

  她一喝就感觉出来了,云间客的汤菜,确实是跟晨曦别的店不一样。

  晨曦这边不怎么注重汤水之类的东西,所以大家煮汤都是随便煮一煮的,很多人不懂怎么熬,导致喝起来全是味精的味道,但云间客的山药枸杞炖鸡汤却不是。

  这里头放的都是上好的材料,这煮出来的汤,味道自然是不一样的,喝起来就让人十分的回味无穷。

  而且,这汤里不光是汤的味道很好,山药和鸡的味道也很好,不像是有的汤,喝起来感觉还凑合,但一吃里面的东西,便感觉什么味道都没有了,淡得像是在嚼塑料,真是正儿八经的味同嚼蜡。

  一碗山药枸杞炖鸡汤喝完,吴珊倩只觉得这段时间的烦闷都一扫而空了,整个都感觉清爽了不少,再看旁边的麻辣烤鱼,也觉得一下就有了胃口。

  曲苏苏看她刚刚还一副觉得云间客的汤不可能会比月市好的样子,现在又一口气喝了一大碗,想必是觉得味道不错了吧。

  她端起碗,给自己盛了一碗,又故意问道:“倩倩,你就说这汤好不好喝吧?跟月市的比怎么样啊?”