零玖小说>穿越重生>从爆汁烤鸡翅开始[美食]>第27章 027 锅巴肉片(三)

  “好了, ”秀英把空碗收回传菜盘中,为了让人能够不错过锅巴肉片的最佳味道,给他温馨提示道, “这道锅巴肉片最好是赶快趁热吃哦。”

  说完后, 秀英也没跟这儿过多停留, 就转身离开, 去到一边招呼起了其他桌的客人。

  任义君笑得灿烂, 等秀英离开后, 就把手机拿过来, 三百六十度围着锅巴肉片转了一圈, 全方位近距离地将菜肴展现给大家。

  然后,任义君乐呵呵地说道:“你们看看,这菜是不是很牛X啊?刚刚那一声响,真是给我看愣了, 太有意思了啊,还有这个色泽, 这个配色, 这个汁儿, 闻着酸酸甜甜的, 还怪香的,绝了啊, 绝了。让我来先尝尝。”

  说罢,任义君将手机放回原处,便伸出了筷子。

  然后, 他从汤汁中夹了块锅巴放口中,就轻轻咬下了一块。在他入口的瞬间,那爽快的咔嚓声一下子便回荡在了直播间观众们的耳中。

  任义君的那块锅巴似乎分外香脆, 咬起来咔嚓咔嚓直响。

  这让戴耳机看直播的观众们总感觉自己好像是在听人做a□□r一样,将任义君咬锅巴时的咀嚼声听得格外清晰,有种任义君就坐在自己的旁边吃东西的感觉。

  在这种情况下,大家不由得便全方位将自己代入了也正在吃那菜时的模样,惹得嘴巴更馋了。

  “嗯~”任义君吃东西的过程中,不由自主地耸动了下眉梢,然后发出连连的感叹声,“不是我说啊,这个东西真的很不错,太香了!”

  “米锅巴就是最叼的。炸得很酥,很脆,颜色特别漂亮,都是金黄金黄的,上边还有这个红色的汁,看着就馋人,对了你们听听这声儿,是不是很舒服?”任义军调试着镜头,努力想要把自己看到的画面传达给大家。

  观众们本来就是看得见吃不着,经过任义军的直播后,早就已经对这道菜好奇得不行,现在听见他这么问,更是馋得不得了,纷纷发起了弹幕:

  【这声音太脆了,一听就香啊!突然想起了我小时候吃过的那些锅巴零食了,真的是好绝啊,吸溜~我也好想吃这个锅巴肉片啊!】

  【近距离地看真的好诱人,所以说,这到底是个什么味儿啊?刚看推荐进来的,这店味道是不是特好?】

  【可不是嘛!我们小君都吃成山猪进食了!味道怎么能不好呢?!】

  任义君抬头看了眼弹幕,挑了挑眉毛,继续说道:“我跟你们说,这锅巴实在是太妙了!米香特别浓郁,特别香。本来味道就不差,配着那个酸甜可口的汤汁儿就更加让人停不下来了。”

  任义军说几句,又忍不住垂下头来继续吃几口,忙得不行。

  不知道吃了有多就,任义军意识到自己一不小心又把直播间里头的观众给冷落了后,就急忙望向屏幕,紧跟着继续说道:

  “而且这个汁儿的味道也调得特别优秀,隐约有点儿像糖醋里脊那个味儿,但不全是,没那么甜,像是醋多糖少的糖醋里脊?反正区别还挺大的,我也不知道该怎么描述,就是很好吃,各位自行领会吧!”

  这锅巴确实是有着一股让人停不下来的魔力。任义君在说完这话后,就又有好长一段时间光顾着埋头在那儿吃,都没吭声了,就光是一股脑儿地埋头苦干着,将锅巴吃了一块又一块。

  好一会儿后,任义君心满意足地叹了口气,这才开始夹盘子中除了锅巴以外的其他菜吃。

  筷尖在里头拨了拨,任义军从中选出一片笋夹起来,然后就丢进了嘴里细细咀嚼着。

  一会儿后,任义军眼睛不禁亮了亮,然后指着那笋对大家卖力地夸赞道:“不是我说啊,这个笋也太好吃了!又脆又嫩又鲜,香味十足啊!看得出老板是真的很有本事啊,笋这种东西属于做好了会很香脆鲜嫩,没做好会怪味儿横生的类型,这家的就属于前者。”

  想着这道菜的名字叫做锅巴肉片,自己刚刚只吃了锅巴却没吃肉,于是任义君又夹起了一块肉片,对大家说:“我要来试试这肉片儿了!”

  说完,任义军就把肉片丢进了嘴里。仔细咀嚼了一番后,任义军登时又对着这菜竖起了大拇指:“哎呀不是我说,这肉片儿可真是绝好吃了!特别嫩,肉质非常细腻!哈哈,怎样,你们想吃吗?”

  观众们在直播间看了这么半天,早就已经馋得不行了,现在听见任义君这么问,弹幕瞬间就被激得一片哀嚎了:

  【想想想!怎么寄,我现在就想要!】

  【当然想啊!!!我口水都留下来了!看起来就好香啊!】

  【小君,给我寄过来!不要逼我跪下来求你!】

  【呜呜快别馋我了!本来我都决定减肥了,看了你直播后,我刚刚又把外卖软件下回来点了一大堆吃的!】

  谁能受得住这样的诱惑呢?何况还是现在这个点儿,正是大伙儿特别想吃东西的时候。

  满屏充斥着激烈的嚎叫,任义君看着直播间里的弹幕,却是十分不人道地皮了下,邪魅一笑,用一种故意惹人恨的调调说道:“不给!给了你们也吃不到。”

  【?!这个主播心已经黑到家了,不如我们把他烤了吧!】

  【举手附议!】

  【刚刚进这个直播间,不懂就问,这个主播一直都这么欠扁的吗?!】

  【啊啊啊你够了!对了,这家店叫什么名字来着?】

  【云间客小饭馆!坐标长海市光明区晨曦镇!我已经记下了,他家菜看上去都好可口,饿了!】

  【我也记下了!哼,你不给我吃,那我就自己去吃!】

  任义君看到大家想吃又吃不到,自个儿馋人的目的达到,笑得非常快乐。

  说着说着,任义君抬头看了一眼直播间的数据。

  不看不知道,一看吓一跳。任义君突然发现,自己直播间内的观众人数不知何时突然就变多了!竟然已经从三千多号人暴涨到了一万上下。

  难怪弹幕也多了那么多,变得那么热闹呢!刚刚大伙儿将弹幕刷得那么快,他都有点应接不暇了。

  任义君掐指一算,估摸着自己这会儿应该是上首页了,不然流量不可能会这么大。

  娃娃鱼APP首页推荐的直播间是随机的,会根据每个直播间的观众数量,还有每分钟的弹幕讨论量来决定要推荐哪个直播间。

  这种被推荐到首页的直播间,都是全站人气比较高的那种,当时,直播质量也是比较好的。

  其实,任义君从开始做直播后,一直都很想上一次APP首页。

  为了这个目标,任义君精心策划了好多个直播,像是一次性吃遍整条街的烤肠,然后一一点评它们的味道,找出最好吃的那一家啊,或是独自去吃全市最贵的餐厅是什么体验之类的主题,他全都尝试过。

  甚至,他会来到长海市,也是因为做主题活动。

  不过,让他万万没想到的是,自己之前做足了功课,以为一定能引爆直播间的那几个餐馆都没什么意思,这一次随便找了家小饭馆吃饭,竟然就上了首页。

  任义君越发精神抖擞,神采奕奕地直播了起来:“对了对了,刚刚我光顾着吃了,忘记说,欢迎各位新朋友!”

  他直播了这么长时间,直播间里已经有一批固定观众,天天守着他的节目看了,现在,听见任义君跟新来的观众们问好,一时间有了种别人来自家做客的感觉,纷纷发起了弹幕,跟任义君一起欢迎新来的观众。

  【恭喜你发现了宝藏直播间!快来跟我们小君吃遍世界!】

  【别的不敢说,但娃娃鱼上最会吃的肯定就是小君了,跟着小君不怕踩雷】

  【就是就是,跟着小君去打卡的店从来没有踩过雷】

  看着自己的观众们这么热情,任义君的心情不禁更好了,连说话的声音都大了几分。

  他继续感叹道:“不得不说,这家店是真的不错,点了几个菜味道都很好,尤其是这个锅巴肉片,简直是让人欲罢不能啊,我还是第一次吃到这么好玩又好看的菜,味道还这么特别,要不是因为我接下来的行程全部都已经安排好了,贸然更改就是牵一发而动全身,到处都要改了的话,我都想要再在这边多呆几天,多吃几顿了。”

  本来,任义君觉得这次过来简直是受尽煎熬,还没找到什么好素材,对这趟行程都失望透顶了,但今天来云间客吃过饭后,他又觉得自己可以了。

  能吃到这么好吃的菜,这次来长海市就不算亏了。

  然而,杠精和喷子虽迟但到。任义君的直播间上了首页之后,也有很多爱挑刺的人点了进来,原本一片和谐的弹幕中,忽然出现了一些不那么和谐的声音。所谓有人的地方就有江湖,人一多,是非也多。

  【主播一直夸这家店,我点进来看了这么久,一直就在夸,而且越夸越离谱了,该不会收了这家店的钱,在给人打广告吧?】

  【是啊,这广告打得有点儿过了吧?ps:个人见解,不喜勿喷。】

  【真的有那么好吃?说得天上有地下无的,主播是不是有点太夸张了,要说不是收钱了,我还真不信……】

  原本,直播间的弹幕上只有一个人在质疑他打广告,但是,自从这个人说了以后,其他人一看还有这种可能性,不由得也跟着说起来了。所谓的羊群效应,大概就是这了样吧。

  毕竟,现在的互联网上遍地都是广告,网红种草和直播探店更是重灾区。

  很多店铺为了自己的生意更加火爆,就会请像任义君这样的主播过来吃饭,而且,不论是商家,还是做广告的主播,都不会告诉观众这是一条广告,而是会三百六十五度花式吹捧这家店有多好,等到大家真的去了之后,才会发现自己上当受骗了。

  直播间的观众们在看见有人说广告后,就开始跟着质疑任义君,也不是没有道理的。

  不知不觉中,这样的评论就占据了任义君弹幕的三分之一,看上去颇为壮观,搅得他的直播间不得安宁。

  刚进入直播间的观众们不了解任义君,一看见有人说这个主播是在打广告,心里一下就犯起了嘀咕,选择了退出直播间,这样一来,直播间人数一下掉了好几百。

  任义君本来吃得开心,直播间冲上了首页就觉得更加开心,谁知道会遇见这种事,这会儿看见弹幕愈发乌烟瘴气,终于有点坐不住了,眉头都皱了起来:

  “我的老粉都知道,我这人向来说一是一,说二是二,我要接了广告,我会直接告诉所有人这是广告,但我如果说没接,那就是没接,是不会暗戳戳恰烂钱的!这家店我是来吃了之后发现真的很好吃很喜欢,所以才想要推给大家的,我要是真收钱了,那我以后打牌回回输!”

  任义君这么一说,之前没出来说话的老粉们都给炸出来了,纷纷在弹幕说道:

  【我看了小君这么久的直播,他确实不是那种会偷偷摸摸植入黑广告的人,他如果真要打广告,是会直接说的,不要污蔑他好不?】

  【对啊,最烦张口就来了。如果你觉得这个饭店不好吃,那你就不去呗,反正我是光瞅着就觉得这家店味道不错,我肯定会去的。】

  【我也是,我爹说了,这店那些菜的卖相,个个都很漂亮,一看就是出自经验老到的人之手!】

  任义君看见这么多的人为自己说话,不由得笑了下:“刚刚我可能是有点情绪化了,希望没有吓着大家,只是我这个人不喜欢被人误会,为了能够证明自己清白,就稍微急躁了点儿。不过,这道菜是真的很好吃就对了,大家千万不要错过!”

  任义君说完,又继续一脸满足地吃了起来,咔嚓咔嚓的嚼着那些锅巴,一时间直播间里只剩下了他嚼锅巴的声音。

  不过,杠精之所以是杠精,就是他们事无巨细,什么都能杠。

  看到任义君发誓绝对不是接的广告后,马上又有新的杠精出现了,以其他刁钻的角度发表起了杠精评论。

  【不是收钱了的,那应该就是在做节目效果,故意博人眼球了吧,就是想上首页呗,才说那么夸张】

  【恕我直言,这种制作得花里胡哨的网红菜,一般都是中看不中用,味道方面铁定不会太好的。】

  【可不是,正经的菜光是味道就够吸引人了,根本就不屑于整这些花里胡哨的名堂。】

  【其实我刚刚就想说了,一个好端端的菜,明明在后厨就可以淋上去就端上来的,为啥非要端到客人旁边再淋啊?真不是噱头吗?】

  【就是噱头吧,真是神烦现代人做的那些网红菜,除了好看唬人,一无所有,真是浪费我感情!】

  不过,现在任义君的直播间里观众很多,其中不乏懂行的人,那些杠精刚发完言,弹幕里头就出现了其他反驳的声音。

  【张口闭口就是网红菜过分了吧?人家一道菜工序繁复讲究就是花里胡哨故弄玄虚博人眼球?你了解这道菜的历史吗?】

  【不好意思,这道菜不仅不是网红菜,而且还有挺长历史的,据说乾隆也吃过。厨师搁乾隆面前淋汁后,乾隆还拍手称赞,给赐了“平地一声雷”的名儿呢。】

  【光是看了下直播就说是网红菜的,你们是觉得自己思维格外活跃非常机灵吗?不,你们看起来好傻。】

  【这家店的味道究竟怎样我不清楚,我还没去没吃过,但是,锅巴肉片这道菜就是这样的,最后一步就是需要到桌子旁边才淋的,不要凭着自己臆测就瞎说好吗?】

  【真的好生气,明明是川菜名菜,硬生生被人说成是哗众取宠的网红菜,我特么的真是服了!】

  虽然任义君还没有说什么,但是在转眼之间,大家都自发地在直播间内为这道菜做起了科普。

  谁能忍受自己家乡的菜被人说成是网红菜呢?网红两个字在当今社会代表的是什么,谁不知道呢?是可忍,孰不可忍好吗!

  不过,在这些争论的声音中,任义君的直播间又悄悄在首页上升了好几名,吸引了更多观众来看,这一场直播过后,很多人就准备来云间客来试试这道菜了。

  一些就住在长海市的人,刚看完直播后,就找了时间相继赶了过来,目的就是为了品尝一下这道传说中的“平地一声雷”——锅巴肉片是什么味道的。

  任义君的直播火了以后,一些长海市内的网红听说晨曦还有一家小馆子卖这样的菜,不由得也心生好奇,纷纷来了云间客,想品尝一下这道菜。

  作为网红,吃东西拍照是他们的一项工作,他们在吃锅巴肉片的时候,不仅仅只是品尝味道,还拍了很多照片,各种角度地拍,拍静态,拍视频,拍动图。

  拍完之后,他们就将照片发到了各种社交平台,发x音,发大眼平台,发红某书,一时间,网上四处都是锅巴肉片那“平地一声雷”的短视频。

  一下子,云间客的锅巴肉片就小火了一把,不少的来云间客吃过饭的食客们都在网上发起了视频,到处安利云乔做的这道菜。

  自从云间客小饭馆在某众点评上线之后,云乔就养成了时不时看一看店铺数据的习惯。

  某众点评的食客们也是相当热情,不仅在写评论的时候热情夸赞,还有好多人发了点评笔记,里面有锅巴肉片淋上汁液时的小视频,一时吸引了更多的人点进她的店铺页面。

  不知不觉之间,云间客在某众点评上已经是小有名气了。

  云乔发现,云间客小饭馆在某众点评上光明区的排名,又往上上升了一些。根据某众点评的数据显示,云间客当前在长海市的行业内排名,已经是打败了百分之六十的同行,位居光明区的前百分之四十了。

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  陈秋鹤今年七十多岁了,已经退休在家享清福。在退休前,他是一个厨师,不仅干了好几十年,地位还特别的高。

  所以当厨师对他而言,不光是一份工作,还是人生的一部分,他是真的热爱美食。所以后来到了年纪炒不动菜了,他也没闲着,在互联网兴起之后,就又当起了网络上大热的美食家。

  其实他也没做什么,就是没事儿教孙子做做菜,偶尔到处吃吃喝喝,点评一二,没想到由于他很会讲故事,风格温馨,加上获得过许多荣誉,各种光环一加持,他竟然就在x站小火了起来,如今也是拥有好几十万粉丝的up主了。

  老爷子也是怎么都没想到,自己就是无聊了整个业余爱好而已,竟然会收货那么多人的喜欢,渐渐就把这当成了个退休后的工作,干得更起劲儿了。

  眼下老爷子刚去吃完一家众人要求他去尝味道的网红餐厅,现在除了无语以外,就还是无语。

  当代人认真的是真不多了,不少餐厅别说厨艺了,根本就都没厨师,完全是拿着料理包叮一下就卖给了食客,价格还贵。

  比如那家网红餐厅就是,除了装修得好看,仙气飘飘的以外,一无是处。

  陈秋鹤在吃第一口的时候,就觉查到了不对劲,问可不可以参观后厨时,对方也是支支吾吾地拦着不让,甚至还搬出了厨房水管破了,目前正在联系人去修理这种蹩脚至极的借口。

  总之那餐饭啊,吃得老爷子简直心都在滴血,而且非常愤怒,回来后就把那家的每一个菜都细致地分析并批评了一遍。

  现代人的钱真是好赚啊,陈秋鹤直摇头。但他还是在新一个视频的末尾说了句“大家如果有什么希望我去吃的店,可以弹幕说给我听,要是有感兴趣的,我就去”。

  然后,新视频一发布,大家就十分活跃地给他留起了言。

  有让他去茴回香吃卤猪脚的,有叫他去香飘来吃糯米鸡,有叫他去点鲜楼喝老火靓汤的,还有人叫他去吃隔壁长海市云间客小饭馆新品锅巴肉片的……而且,刷长海市云间客锅巴肉片的是最多的,密密麻麻一片,

  等等,锅巴肉片?

  老爷子推了推眼镜,揉了揉眼睛,想确定自己有没有看错。

  是他想的那个锅巴肉片吗?

  长海市也有人会做锅巴肉片?这道菜可是承载着他这代人的人生中一段宝贵记忆的啊!