零玖小说>穿越重生>从爆汁烤鸡翅开始[美食]>第11章 011 卤水烤猪蹄(三)

  刘莎是一个普通的上班族,在梧桐广场旁边的服装店里当柜员已经三年了,每天最发愁的事情,就是晚饭要吃些什么。

  她们商场的晚间休息只有三十分钟,根本就吃不了什么正餐,因此,刘莎一直都是在小摊上解决晚饭的,不过,梧桐广场这边小摊虽多,但她吃了三年,早就已经全部吃腻了。

  最近,刘莎刚谈了一个男朋友,正是腻歪的时候。吴宇每天下了班之后,就会赶到梧桐广场这边,提前在外边买好食物,等着她下班一起吃晚饭。

  托他的福,刘莎最近的伙食有了极大的改善,虽说不能去外头饭店里吃饭,但打包过来的饭菜,也还是比小摊上的香不少,因此,刘莎每天到了下午,都隐隐有些期待,想知道吴宇又会给她带什么好吃的过来。

  六点多一到,店里的其他柜员们就开始对刘莎挤眉弄眼:“莎莎,今天你对象给你带了什么好吃的啊?”

  刘莎满脸娇羞,道:“还不知道呢,我先去吃饭,等会回来换班啊。”

  说罢,刘莎便匆匆拿起包,又给吴宇发了条微信,说自己马上就过来了,这才下楼去找吴宇,将他带到了员工休息处,准备跟他一起吃饭。

  “亲爱的,今天给我带了什么啊?”刘莎问。

  吴宇笑眯眯地说:“最近你们这边有个新来的小摊,叫做云间客的,我去那边买了烧烤。”

  刘莎惊喜道:“云间客?我听楼下的同事说过,好像很火吧?不过,她家的摊子老是排队,我们柜台太忙了,都没人买到过。”

  “所以,我这不是帮你买来了嘛,”吴宇笑道,“快尝尝吧,这是她们家刚出的新品,排队的人特别多。”

  刘莎美滋滋的打开打包盒,往里头一看,却有些傻眼了。

  打包盒里面赫然装着两只猪蹄,散发出一股迷人的五香,其中混着微微的麻辣,闻起来是挺香的,可是,刘莎从小就不爱吃猪蹄,嫌这东西油得发齁,一口下去全是肥肉,吃起来怪腻人的。

  不过,吴宇跟她交往不久,还不知道她不爱吃猪蹄,又听说云间客最近很火,今天看见他们出了新品,就兴冲冲的买来向女友献宝了。

  刘莎面露难色,吃吧,等会又要被腻得头晕,不吃吧,不仅浪费吴宇一片好意,还得饿着肚子继续上几个小时的班,实在有些得不偿失,一时进退两难,看着猪蹄不知道如何是好。

  吴宇却是兴致勃勃,已经拿起了其中一只猪蹄:“我听说,这家的猪蹄烤得特别好,外焦里嫩!我们一人一只猪蹄,再吃点小笼包,刚刚好。”

  刘莎这才注意到,吴宇手上还有个塑料袋,于是接了过来,勉强笑道:“我先吃小笼包吧。”

  吴宇察觉到刘莎的情绪,问道:“宝宝,你不想吃猪蹄吗?”

  刘莎点点头:“是的,我觉得好腻啊,一直都不爱吃。”

  “好吧,”吴宇有点失落,早知道她不吃猪蹄,他就给她买别的了,“那我下次不买这个了。”

  刘莎“嗯”了一声,将烤猪蹄推到吴宇面前,夹了个小笼包送进嘴里,这小笼包是附近一家连锁店的,味道还不错,他们经常去买。

  吴宇拿起了面前的猪蹄,刚咬了一口,就露出了惊讶的神色。

  这个猪蹄,实在是太好吃了!

  别看酱色的外皮上已经烤出了油星子,看起来好像油汪汪的,但其实根本就不是那种肥腻的外皮,反而带着些许微微的焦香,嚼起来特别的香,更别说它上头还刷了秘制红油,吃起来是麻辣鲜香,叫人分外上头。

  吴宇连忙又咬了一口,这一口下去,猪蹄里头的肉汁就爆了出来,带着浓浓的五香味,跟软糯鲜嫩的猪蹄肉混在一起,简直是一种极致的享受。

  “好好吃啊……”吴宇不禁发出了感叹。

  “真的吗?”刘莎有些不信,“猪蹄不都是又肥又腻的嘛?”

  吴宇摇摇头:“这个真不是,烤得特别好,猪蹄里头的油都被烤出去了,吃起来一点都不腻,越嚼越觉得香。”

  刘莎听他这么说,其实也来了点兴趣。说到底,她对猪蹄是没什么偏见的,只是觉得这东西太油了,吃起来腻人,所以不爱吃而已。

  现在听见吴宇说这家的猪蹄不腻,不禁有些好奇,这个世界上真的有不油腻的猪蹄吗?

  正巧,员工休息室里又进来两个人,她们是楼下珠宝柜台的员工,上班没那么忙,休息时间就比较长一点,最近经常一到点就去云间客排队,早就是那儿的忠实顾客了。

  她俩一人捧着一个烤猪蹄进来,嘴里还在聊着天。

  “今天这个烤猪蹄真是买对了,好香啊,外焦里嫩的,还会爆汁,吃起来真的好绝。”

  “是啊是啊,卤得也特别好,五香味儿好浓。”

  “先卤后烤果然是最棒的,我真的爱死云间客的秘制红油了,刷在这个卤猪蹄上真是绝配。”

  刘莎竖着耳朵听着,心里更加好奇起来,见女朋友这幅模样,吴宇便将打包盒推到了她面前,笑道:“你就试一小口,不好吃的话给我吃呗。”

  刘莎点头:“也可以。”

  她拿起打包盒里的烤猪蹄,小心翼翼的咬了一口,生怕咬得多了,就咬到一包油。

  然而,云间客的烤猪蹄竟然真的一点油腻的感觉都没有!刘莎一口咬下去,只觉得一股浓浓的鲜香扑面而来,带着些许麻辣的味儿,瞬间占领了她的味蕾,很快,烤得焦香的外皮便到了她的牙齿之间,果真是脆脆的,像吴宇说得那样越嚼越香。

  在她咬过的地方,缓缓的渗出些许肉汁,刘莎忍不住就着那儿再咬了一口,登时就被那股软嫩耙糯的口感迷住了。

  吴宇颇有些紧张地问道:“怎么样,好吃吗?”

  刘莎嘴里塞得满满的,说话都含糊不清:“好次!”

  她实在是太喜欢这个烤猪蹄了,吃起来一点都不油腻,满满都是胶原蛋白的感觉,软糯粘牙的猪蹄肉中还带着一丝韧劲儿,口感特别奇妙。

  刘莎一口接一口的吃着,沉浸在了烤猪蹄的世界里,等到一口气吃掉了大半只,才骤然回神。

  “我发现了,我不是不爱吃猪蹄。”

  刘莎将手中剩下的烤猪蹄几口啃完,还意犹未尽的舔了舔手指,将上头沾染的猪蹄味道全都吮吸干净后,方才感叹道:

  “要是我以前就吃过这么好吃的猪蹄,我怎么可能不喜欢!”

  吴宇笑眯眯的看着她,问:“要不,咱们下次还去买?”

  刘莎小鸡啄米一般点着头,她真的完全被这个烤猪蹄的味道迷住了,像这种吃起来一点都不油,味道麻辣鲜香,还烤得外焦里嫩,咬下去就爆汁的烤猪蹄,真的是吃多少都不腻!